¿Cómo utilizar los cubiertos de mesa?

¿Cómo utilizar los cubiertos de mesa?

El uso de los cubiertos en la mesa, unas de las reglas de etiqueta que denotan mayor educación en la vida, y es que una persona que saber cómo llevar los alimentos a la boca, realmente llama la atención en un restaurante por ejemplo, es importante tener como un conocimiento de cultura general como debemos usar los utensilios de alimentación para que nadie nos tome desprevenidos o se nos tache de mal educados porque no sabemos cómo y en qué mano tomar cada cubierto, a continuación las indicaciones de los cubiertos más usados en la mesa con ilustraciones de cómo debemos sostener los mismos:

resim

Existen muchos tipos de cubiertos en tamaños y medidas, y nos podemos ver confundidos por el uso de cada uno de ellos pero para que esto no ocurra debemos seguir estas pequeñas reglas:
1.- Tenedor: este se puede usar de diferentes maneras y dependiendo de si se usa solo o acompañado de un cuchillo será la manera y forma en la que será utilizado por ejemplo: cuando se usa en solitario se usa con la mano derecha y los dientes hacia arriba, el objetivo de este cubierto es clavar y llevar los alimentos secos a la boca, dependiendo del tipo de cubierto será para cada alimento que vayamos a comer, hay un tenedor para la carne, uno para el pescado, y uno diminuto para los mariscos así como uno más pequeño aun para los postres, si estos se usan acompañados de un cuchillo el tenedor deberá estar en la mano izquierda y con los dientes hacia abajo, como una regla de etiqueta es así como debe usarse el tenedor:

resim

 

2.- Cuchara: la cuchara por otra parte se emplea para alimentos líquidos, cremosos, o sencillamente caldosos, como aderezos, sopas, o caldos y se sujeta de la misma manera que el tenedor cuando se usa en solitario con la concavidad hacia arriba para no derramar el líquido, como se muestra en la imagen de a continuación:

 

resim

 

3.- Cuchillos: estos son simplemente empleados para cortar y rebanar todo tipo de alimentos y dependiendo de cuál sea el alimento será el tipo de cuchillo que vamos a emplear, en cubiertos de mesa, hay uno para carne, uno para pescado, uno para postres y uno para pan, este debe sujetarse como se muestra en la imagen:

 

resim

Añadir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

14 − 8 =