Cómo hacer las barras de avena y miel

Para un sabroso aperitivo, estas barras de avena y miel están deliciosas. Son fáciles de hacer, puede cambiar las adiciones de frutas secas como se desee, y siempre sabor será absolutamente delicioso. Además que puede ser un aperitivo saludable que evite que estés comiendo de más o picando entre comidas.

Ingredientes para las barras de avena y miel

• 1/2 taza de avena rodada
• 1/2 sultanas cortadas o pasas (otros frutos secos podrían ser sustitos)
• 1/4 de taza de harina integral (auto-elevable)
• Un cuarto de taza de azúcar cruda
• 1/4 taza de coco, desecado o desmenuzado
• 80 gramos / 2,8 onzas de margarina o mantequilla (4 cucharas de 20 ml)
• 1/2 – 1 cucharada de miel

Tiempo aproximado de preparación – 30 minutos

Pasos para realizar las barras de avena y miel

Precaliente el horno a 180ºC / 350ºF. Preparar la bandeja de horno engrasándola o enharinándola o cubrir con papel pergamino.

Preparación de la mezcla

Combine la avena, las sultanas, el azúcar, el coco y la harina en un tazón grande.

Derrita la mantequilla o la margarina en un plato de microondas. Añadir la miel y revolver.

Mezclar los ingredientes húmedos en los ingredientes secos. Revuelva hasta que la mezcla se una. Es importante que se pueda hacer con utensilios acorde a la preparación, como cucharones de madera o de silicona para que no se quede la mezcla pegada al tazón.

Hornear la mezcla

Presione uniformemente sobre la base de una bandeja para hornear engrasada o enharinada o con papel pergamino en el fondo de la bandeja.

Luego, incluso la base de una cacerola de pan se puede utilizar para hacer las  barras. Si usted no tiene una bandeja / hoja de hornear, utilice una cacerola cualquiera. Lo importante es que usted se atreva a probar esta receta.

Hornear en un horno moderado (180ºC / 350F) durante 15-20 minutos o hasta que esté dorado.

Hacer las formas de la barra

Cortar las barras mientras está caliente. Cortar en formas de barra de tamaño uniforme en toda la base. Retire las barras de la bandeja (hoja) cuando esté fría.

Consejos

El jarabe de arce o jarabe de oro se puede sustituir por la miel, si se desea.

Las barras se pueden cubrir con su guinda condimentada preferida para un convite especial. También puede bañarlas con chispas o con algún topping de chocolate derretido para darlas a los más pequeños.

Estas barras son excelentes para un rápido impulso de energía en las sesiones de deportes, senderismo, u otras actividades al aire libre.