¿Cómo congelar los alimentos?

¿Cómo congelar los alimentos?

Si quieres comprar alimentos en el mercado y luego hacer que estos duren en perfectas condiciones por varios días hasta que desees cocinarlos puedes optar porcongelarlos.
Esta es una buena opción para conservar carnes, verduras, pan etc.y hasta alimentos que ya has cocinado. Si aprendes a congelar correctamente los alimentos podrás ahorrar y cuidar tu dinero y disfrutarás de deliciosos alimentos.

¿Cómo congelar los alimentos?

¿Qué necesitas?- Materiales.

• • Bolsas para congelar.
  • Recipiente de plástico con tapas

Cómo congelar los alimentos paso a paso.

1. Si vas a congelar carnes es necesario que quitas los huesos y la piel.

2. Luego debes lavarlo y dejar que se escurra unos minutos para poder colocarla en una bolsa hermética.

3. Coloca pequeñas raciones en una bolsa para que puedan congelarse correctamente.

4. Cuando vayas a cerrarlo quita todo el aire de la bolsa que sea posible.

5. En caso de que desees congelar frutas debes lavarlas, desinfectarlas y escurrirlas.

6. Luego colocarla en una bolsa hermética evitando que se encuentren muy amontonadas y después de sellarla llevarla al congelador.

7. Las frutas como la manzana y el durazno y la pera debes cortarlas en trozos y colocarlas en un recipiente de plástico con zumo de limón, de esta manera el frío no logrará endurecerlas.

8. También puedes congelar la masa de las pizzas o del pan, solo colócala en una bolsa hermética y evita que quede aire en ella cuando la cierres.

9. Si vas a congelar un plato que ya has cocinado debes colocarlo en un recipiente apto para microondas, de esta manera podrás descongelarlo y cocinarlo en el mismo.

10. Los huevos no pueden congelarse con su cáscara, este debe ser batido y congelado en un recipiente con tapa.

11. Es recomendable que coloques etiquetas en cada bolsa o recipiente con el nombre de los alimentos y la fecha en la que fue congelado.