Cómo preparar panes deliciosos y fáciles

¿Te ha pasado que quieres preparar algo rico y no sabes qué? En ocasiones, queremos preparar alguna receta para merendar, pero no encontramos algo que nos provoque o simplemente encontramos recetas súper difíciles. Al final terminamos comprando algo en el supermercado. Pero eso va a cambiar, porque te diré cómo preparar 2 panes deliciosos y fáciles, así que busca lápiz y papel, y toma nota.

Hacer panes es un proceso largo, sin embargo, existen panes deliciosos y fáciles para los que no necesitarás invertir tanto tiempo.

Ingredientes:

• 500 gramos de harina.
• 1 a 1¼ tazas de leche tibia.
• 1½ cucharadita de sal.
• 1 cucharada de azúcar.
• Una cucharada de levadura.
• 1 cucharada de mantequilla.
• 1 cucharada de vainilla.

Preparación:

1. Tamizar la harina en un recipiente y mezclar con la sal.
2. Disolver la levadura y la azúcar en una taza.
3. Agregar la leche a la levadura, mezclar bien y dejar reposar por 15 minutos. Tapar con plástico y un paño.
4. Hacer un hueco en medio de la harina, incorporar la levadura y mezclar, mientras se le añade la mantequilla y la vainilla.
5. Agregar el resto de la leche para terminar de unir.
6. Amasar durante 15 minutos hasta que la masa esté homogénea y compacta.
7. Dejar reposar por 20 minutos.
8. Dividir la masa en pequeñas pelotitas.
9. Estirar cada pelotita hasta crear un palito. Dejar reposar por 10 minutos, barnizar las señoritas con leche.
10. Poner las señoritas en la bandeja previamente enharinada y hornear por 15 a 20 minutos a 100°C.

Pan de cambur:

Ingredientes:

• 4 tazas de harina.
• 1½ taza de azúcar.
• Nueces picadas.
• 1/2 taza de aceite.
• 3 o 4 cambures triturados.
• 2 yemas de huevo batidas.
• 2 claras de huevo batidas suavemente.
• 1 cucharadita de bicarbonato.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 6 cucharadas de yogur.
• Molde rectangular.

Preparación:

1. Tamizar la harina junto al bicarbonato.
2. Agregar el azúcar, la sal y las nueces. Mezclar.
3. Unir los cambures, las yemas, el aceite y el yogur.
4. Unir ambas mezclas hasta que tengan textura homogénea.
5. Agregar lentamente las claras.
6. Verter la mezcla en el molde, previamente enharinado. Hornear por 1 hora a 160°C.

Ahora que cuentas con estas estupendas recetas ya podrás hacer tus panes fáciles y deliciosos, así que no esperes más ¡Busca tus utensilios y ponte manos a la obra!