Cómo hacer un flan de chocolate
El chocolate combina bien con todo y es uno de los alimentos preferidos de muchos. Casi nadie puede resistirse a un buen chocolate o a cualquier postre que contenga chocolate. Y es que en el mundo de la pastelería, el chocolate es uno de los principales protagonistas por lo que vale la pena aprender cómo hacer un flan de chocolate en fáciles pasos.
Aprender cómo hacer un flan de chocolate es una buena idea si se quiere integrar nuevas recetas deliciosas donde el chocolate sea el protagonista.
Si eres amante del chocolate, no deberías dejar de aprender cómo hacer un flan de chocolate, de esta forma podrás sorprender a tus comensales con una receta original, muy deliciosa y fácil de hacer.
En este post aprenderás cómo hacer un flan de chocolate, así que continúa leyendo para saber cuál es la receta del flan de chocolate.
Receta del flan de chocolate
Para preparar el flan de chocolate necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 1 lata de leche evaporada entera
- Agua
- 1/4 de taza de cacao en polvo
- 1 lata de leche condensada
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1/4 de cucharadita de sal
Precalienta el horno a 325ºF y procede a calentar el azúcar en una cazuela con fuego medio a lento. Remueve constantemente y deja que ésta se convierta en caramelo. Agrégala al molde para hornear. Añade la leche en una taza y añade agua hasta llegar a un cuarto, luego agrega el cacao en polvo y haz una mezcla que añadirás en la licuadora con leche condensada, vainilla, claras y sal. Licúa y luego vierte en el molde previamente esparcido con caramelo. Hornea a baño maría durante una hora y media o dos horas. Deja enfriar por ocho horas y podrás disfrutarlo.