Cómo hacer tu propia nutella

Probablemente la mayoría de las personas en el mundo han probado y se han enamorado de la riquísima crema de avellanas y chocolate llamada Nutella, y si no lo has hecho, aquí te traemos la receta para que lo hagas. Con la famosa Nutella podemos acompañar nuestros desayunos, meriendas y calmar nuestros antojos de chocolate, disfrutarla con nuestros amigos e incluso es un delicioso regalo para nuestra pareja y aunque puede resultar un poco costosa comprarla en un supermercado, hacer tu propia nutella en casa resulta muy fácil.

• Una bandeja metálica.
• Un procesador de alimentos.

Ingredientes

Para la realizar esta crema de avellanas y chocolate necesitarás:

• 1 taza de avellanas sin cáscaras (preferiblemente).
• 150g de chocolate amargo (no funciona con chocolate de leche).
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar.
• ½ taza de azúcar refinada.
• 1 cucharada de extracto de vainilla.

Preparación

1. Lo primero que debemos hacer es colocar las avellanas a tostar en el horno durante aproximadamente 5 a 10 minutos (o hasta que empecemos a olerlas).
2. Retira las avellanas del horno y déjalas enfriar.
3. Presionas un poco para que suelten la cáscara.
4. Colocaremos el chocolate en baño de María y dejaremos que se derrita por aproximadamente 5 a 10 minutos (también lo puedes hacer con el horno microondas en períodos no mayores a 20 segundos).
5. Colocaremos las avellanas peladas en un procesador de alimento y las trituraremos hasta tener una consistencia de crema.
6. Si ves que están muy secas, puedes agregar un poco de agua.
7. Una vez que tengamos nuestra crema de avellanas, agregaremos el chocolate derretido y seguiremos batiendo en el procesador sin dejar de mezclar en ningún momento.
8. Poco a poco, iremos añadiendo el resto de los ingredientes hasta tener una crema espesa.
9. Si la notas un poco dura o seca, puedes agregar unas gotas de aceite vegetal.

¡Disfruta! Acompaña tus meriendas con la nutella, galletas, tortas, pan existen miles de combinaciones. Compártela con tus amigos.

• Originaria de Italia nace en el 1963 y es hermana de los deliciosos chocolates Ferreros.
• Amada por todos o casi todos, posee su día mundial, el cual se celebra cada año el 5 de febrero desde el 2007.
• En promedio se vende un frasco de Nutella cada 3 segundos.
• Cada frasco contiene aproximadamente entre 90 y 100 avellanas.
• Nutella es la combinación entre las palabras Nut (nuez) y ella (dulce en latín).
• Para su 40 aniversario en el 2005, la Nutella alcanzó el records Guinness por el desayuno más grande, el cual se realizó en Alemania.