¿Cómo hacer mini hamburguesas?

Hacer mini hamburguesas es muy fácil, siendo, además, un alimento perfecto para ofrecer a los invitados en una fiesta, ya que se pueden preparar varias, son pequeñas, prácticas y muy ricas. Las mini hamburguesas son las preferidas de los niños y, en las fiestas de tus hijos, seguro serán la sensación, por eso aquí te enseñaremos cómo prepararlas de manera que queden deliciosas y complazcan el paladar de tus invitados o complementen exquisitamente una tarde de domingo en familia.

Nuestros ingredientes

La preparación de nuestras mini hamburguesas requerirá que dispongamos de los siguientes ingredientes:

• pequeños panes de hamburguesas según la cantidad de hamburguesas que vayamos a hacer
• tomate
• lechuga
• cebolla
• queso
• salsa de tomate
• ajo
• queso fundido (puede ser de la marca que consigas)
• mayonesa
• mostaza
• carne molida
• chorizos.

Todos estos ingredientes serán imprescindibles para la preparación de nuestras mini hamburguesas.

Modo de preparación

Para hacer mini hamburguesas sencillamente debemos seguir estas fáciles instrucciones: en primer lugar, tomamos la carne molida (podemos comprarla ya molida o molerla nosotros mismos, eso queda a elección de cada quien) y la colocamos en un tazón junto con el chorizo, al que debimos haber picado previamente en trozos. Los mezclamos muy bien y les agregamos los aliños necesarios para que queden adecuadamente sazonados. Entonces les damos con las manos forma circular y aplanada y las colocamos en la plancha.

Paralelamente, preparamos los panes para hacer mini hamburguesas mientras la carne se cocina. Simplemente abrimos los panes a la mitad pasando el cuchillo en forma horizontal por el medio del pan, de manera que queden una tapa superior y otra inferior. Entonces preparamos todos los acompañamientos necesarios para rellenar las hamburguesas. Una vez que la carne esté lista, nos podremos disponer a introducirla en cada una de las hamburguesas y ya estarán terminadas.

Para hacer mini hamburguesas que deleiten a tu familia, ya sea en el almuerzo, ya sea en la merienda, podremos acompañarlas con papas fritas. Simplemente es necesario tomar unas papa, pelarlas y picarlas en barras finas. Al mismo tiempo vamos calentando una olla suficientemente llena de aceite y esperamos que caliente; apenas se haya calentado el aceite, vamos introduciendo las papas por tandas para freírlas hasta que queden doradas, las retiramos y las colocamos en un plato con una servilleta de papel absorbente para que se escurran. Una vez listas, les añadimos algo de sal y tendremos el acompañamiento perfecto para nuestras mini hamburguesas.