Cómo hacer flan de coco

El flan es un postre tan delicioso y fácil de hacer que resultaría un pecado no atreverse a realizar la receta. Si eres amante de los postres, aprender cómo hacer flan de coco es una de las mejores opciones para variar este tipo de recetas.

Para los apasionados de la cocina no existe una mejor manera que invertir su tiempo en busca de recetas diferentes, de esto se trata el proceso de aprendizaje sobre cómo hacer flan de coco, un postre diferente, sencillo, pero realmente delicioso.

Si deseas saber cómo hacer flan de coco, en este artículo encontrarás el paso a paso de esta exquisita receta.

Ingredientes

En el proceso para aprender cómo hacer flan de coco necesitarás de ciertos ingredientes para la base y el caramelo. Toma nota sobre estos ingredientes para que inicies con el proceso:

• 250 gramos de leche de coco
• 3 huevos
• 25 gramos de coco rallado
• 125 gramos de azúcar
• El caramelo en la receta del flan de coco es muy importante. Para hacerlo necesitas:
• 50 gramos de azúcar
• 2 cucharadas de agua
• 1 cucharadita de zumo de limón

Paso a paso del flan de coco

Ahora s,í empecemos con el proceso de cómo hacer flan de coco en simples pasos:

• Prepara un baño María que será donde cocinarás el flan. Luego prepara el caramelo colocando en una cazuela el azúcar y agua. Calienta a fuego medio sin remover hasta que esta mezcla hierva, luego remueve para que ambos ingredientes se integren para verter el zumo. Una vez listo, agrega en el molde.
• Mezcla los huevos y el azúcar con una batidora, añade el coco y mezcla. Agrega la leche de coco y bate nuevamente.

• Precalienta el horno a una temperatura de 170ºC. Ingresa los moldes con la mezcla en la fuente en el horno, en dicha fuente agrega el agua del baño María hasta llegar a la mitad del molde.
• Hornea por 35 minutos o hasta que el flan tenga la consistencia que se desea.
• Retira del horno y ¡listo! Deja enfriar y disfruta de tu delicioso flan de coco.