¿Cómo hacer donas caseras?
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Las donas son un postre de masa frita que puede ser bueno para consumir en cualquier momento del día. Son la opción favorita de muchos cuando desean comer algo dulce. Con la receta que daremos hoy podrás hacer donas caseras desde casa utilizando algunos ingredientes básicos.
La verdad no es tan complicado hacerlas como se puede llegar a pensar. Es solo cuestión de intentarlo, puedes pasar un rato agradable en la cocina probando una nueva receta para donas caseras. Ideal para realizarlas en compañía de amigos o familiares. Puedes pedirles a los niños que te ayuden en un proceso tanto divertido como delicioso.
Ingredientes
Para la Masa:
- 300 gramos de harina de trigo
- 80 gramos de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 15 gramos de levadura
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 250 mililitros de agua
Preparación
Para preparar la masa:
- El premier paso es tamizar en un tazón todos los ingredientes secos. Junto a la levadura, harina, azúcar, sal y Levadura.
- Derrite la mantequilla. Ayúdate del microondas para hacerlo más rápido.
- Haz una especie de volcán con los ingredientes secos y vierte la mantequilla en medio.
- Únelos bien para que se integren todos los ingredientes sin grumos.
- Luego procede a incorporar el agua de a poco, sin dejar de mover. Veras como la masa se torna cada vez un poco más
- Es el punto perfecto para que comiencen a amasar las donas caseras.
- Cuando la masa no se quede pegada en tus manos, realiza una especie de bola. Deja que repose durante una hora para que duplique su volumen. Tápala con un papel film.
- Transcurrido el tiempo estira la masa en una mesa con un rodillo. Corta las donas, déjalas reposar media hora y luego fríelas o ponlas al horno precalentado a 200 grados por 10 min.
- Puedes decorarlas como gustes.