Cómo hacer canapés fríos

Tienes algún evento importante o llegaron visitantes de improviso a casa y no sabes qué preparar para agasajar a tus invitados, pues la elaboración de esta receta te sacará de apuros en cualquier momento que lo requieras.

Existen muchas recetas de canapés, pero esta es la más siencilla y fácil de realizar desde casa. No te pierdas ni un solo detalle, toma lápiz y papel, y apunta lo que necesitarás. Lo primeros de lo que hablaremos es de los canapés fríos.

Ingredientes

• Pan lactal grande
• 250 gramos de queso crema
• 1 palta o aguacate
• Atún
• Cibulett
• Gelatina sin sabor

Importante: se puede utilizar tanto pan blanco como pan del día anterior, lo único es  que previamente antes de hacer cualquier otra cosa vamos a cortar en cuadritos pequeños el pan.

Preparación

• Cortarle los bordes al pan, cortar en círculos con un cortador, o en cuadrados según sea su gusto, saldrá la cantidad aproximada de 4 pedazos por tostada de pan, luego puedes colocarlo a tostar.
• Seleccionar el queso de su preferencia, escurra el atún muy bien, pise bien la palta con ayuda de un tenedor o pisa puré. Proceda a agregarle la gelatina a la mezcla como si fuera sal  para condimentar, posteriormente deje reposar en la nevera o heladera hasta que la misma se compacte.
• Luego de que esté sólido debe colocar la mezcla en una maga para facilitar la colocación del relleno en el armado. Luego solo queda disfrutar de lo que preparó.

Una fecha idónea para preparar este tipo de páspalos o pasa bocas, como se les dice en otros lugares del mundo, son por nombrar alguno Navidad, fiestas infantiles, bodas, graduaciones o cualquier otro tipo de celebración que amerite un lapso largo de tiempo. No te preocupes más por atender a tus invitados, estas preparaciones te harán ver como una gran anfitriona.