¿Cómo hacer arroz con pollo?
¿Cómo hacer arroz con pollo?
Para empezar el arroz de pollo es un plato muy clásico, muy delicioso, nutritivo y sencillo de preparar ¿Qué más se puede pedir? Si todavía no te has decidido que cocinaras hoy para ti o para tu familia, aquí te traemos una propuesta que seguro les encantara a todos.
Esta receta de comida fácil te sacara de cualquier apuro ya que en poco tiempo y con ingredientes muy económicos podrás preparar un exquisito plato con el que tus amigos y familiares quedaran muy a gusto ¡Y seguro te pedirán repetición!
¿Cómo hacer arroz con pollo?
¿Qué necesitamos? – Ingredientes
- Pollo en trozos
- Arroz – 2 tazas
- Agua – 4 tazas
- Tomate – 1 mediano
- Pimentón
- Ají – 1
- Cebolla – 1 mediana
- Ajo – 2 dientes
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer arroz con pollo paso a paso
1. Comenzaremos por cortar el ajo y la cebolla en cubitos pequeños, también el ají y el tomate. Continuamos colocando en un sartén o una cacerola, un poco de aceite de oliva y los ingredientes, Ademas de esto debemos agregar sal, pimentón y pimienta a gusto. Llevaremos todo al fuego para sofrita y lo reservaremos para luego.
2. Al retirar la preparación, todavía nos quedara el aceite en el sartén o la olla, agreguemos más y lo usaremos ahora.
Ya tenemos que tener el pollo cortado en trozos y lavado, así que ahora lo tomaremos y lo colocaremos en el aceite para que se doren.
3. Lo siguiente en este momento que debemos hacer es colocar nuevamente toda la primera preparación y revolverla. Por otra parte añade el arroz. Lo siguiente es continuar revolviendo hasta que este se vaya cociendo, no tiene que llegar a dorarse.
4. Deja cocinar el arroz y el pollo por durante 20 minutos mas. El fuego debe ser moderado y por esa razon lo mejor es tener la olla destapada. Revuelve de vez en cuando.
5. Finalmente pasado este tiempo, retira del fuego y deja reposar por 5 minutos. Sirve.
