Cómo hacer brownies en 5 minutos
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Los brownies son uno de los postres más populares en todo el mundo, estos deliciosos bocados de torta de chocolate son exquisitos sobre todo por su sabor intenso. La preparación de brownies es bastante sencilla, pero incluso puede simplificarse mucho más y no necesitas siquiera de disponer de un horno. Con esta receta de brownies en el microondas tendrás tu delicioso postre en tan solo 5 minutos.
Ingredientes
- 150 gr de chocolate negro
- ¼ de taza de azúcar
- 130 gr de mantequilla
- 3 huevos
- ¾ de taza de harina
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Preparación
Los brownies en 5 minutos se preparan en el microondas, por lo que debes disponer de un envase de vidrio preferiblemente para que no sufra ningún daño. Lo primero que harás es colocar el chocolate troceado con la mantequilla en el microondas por un minuto. Se saca y si no está fundido por completo se coloca 30 segundos más y así hasta que esté fundido e integrado, siempre con cuidado de que no se queme.
En un bol aparte se colocan los huevos con la harina, el azúcar, el cacao en polvo y el polvo de hornear. Se mezclan bien y luego se agrega la preparación del chocolate con la mantequilla, removiendo hasta que todo esté homogéneo.
Toma el molde y colócale mantequilla y harina para que los brownies no se peguen. Se coloca la mezcla y se pone en el microondas durante 5 minutos si es de 750W. Deberás añadir o disminuir potencia de acuerdo al nivel del microondas.
Saca el molde y verifica si está listo, luego deja enfriar y ya están listos para servir. Puedes acompañar con salsa de chocolate o helado de vainilla para deleitar mejor el paladar.