Cómo preparar avena con chocolate

Cómo preparar avena con chocolate
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Cómo preparar avena con chocolate

Con esta avena con chocolate, enamorarás a niños y adultos desde bien temprano ofreciéndoles esta receta en el desayuno.

La avena es un cereal super completo, que contiene altos niveles de carbohidratos, fibra y proteínas, por lo que es el alimento ideal para un desayuno sano, nutritivo y que aporte la suficiente energía para el resto del día. Por otro lado, el cacao genera también excelentes beneficios inmunológicos y en el estado de ánimo.

Anímate a probar esta deliciosa receta de avena con chocolate, sana, nutritiva y libre de culpas.

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Ingredientes para preparar avena con chocolate

(Para 4 porciones aprox.)

  • 2 tazas de avena en hojuelas
  • Dos y ½ tazas de leche
  • 2 cucharadas colmadas de cacao o chocolate en polvo
  • 2 tazas de agua
  • 4 cucharadas de azúcar o al gusto
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Una pizca de sal
  • Una rama de canela

Opcional:

  • Chocolate rallado o canea en polvo para decorar
  • Granola, pasitas, nueces, coco rallado o arroz inflado para acompañar
  • Un cambur o plátano picado en rueditas

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Preparación de avena con chocolate

  1. En una olla a fuego medio colocar el agua, la canela y la avena en hojuelas.
  2. Aparte, diluir el cacao o chocolate en polvo en la leche.
  3. Cuando la avena en la olla empiece a hervir incorporar el resto de ingredientes: la leche achocolatada, vainilla, sal y azúcar. Mezclar hasta que se integren todos los ingredientes.
  4. Bajar el mínimo el fuego en la cocina y dejar hervir por unos 5 minutos más, hasta que adquiera la consistencia adecuada.
  5. Apagar el fuego, retirar la rama de canela y servir espolvoreando por encima chocolate rallado o canela en polvo.
  6. Si lo deseas puedes añadir a la avena con chocolate granola, pasitas, coco rallado o arroz inflado para que sea un desayuno muy dulce y a la vez completo y natural.

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Tips para disfrutar aún más la avena con chocolate

  • Puedes sustituir la leche de vaca entera por descremada o por tu leche vegetal preferida. La leche de coco va especialmente bien con esta receta
  • Si deseas desayunar con esta avena, asegúrate de acompañarla con una buena dosis de proteína. Incluso puedes añadirle claras de huevo o proteína en polvo a la preparación para que sea un plato completo, digno de campeones.
  • Este plato es alto en calorías y carbohidratos, por lo que es preferible consumirlo en el día o como un postre o merienda en la tarde.

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