Cómo hacer un Coco loco

Nos encontramos en pleno verano y no hay nada más reconfortante que disfrutar un coctel a base de coco para calmar el calor que nos abruma. Aún más si nos encontramos a orillas de la playa o en una piscina en compañía de buenos amigos o familiares. En esta ocasión te dejaremos el paso a paso de cómo realizar el delicioso Coco Loco, pariente cercano de la piña colada, ya que poseen ingredientes similares. En este caso la crema de coco que le aportará la dulzura ideal para este fenomenal cóctel de verano.

Ingredientes y preparación

• Ron blanco.
• Vodka.
• Tequila.
• Crema de coco.
• Jugo de limón.
• Hielo en picado.

En una coctelera colocamos el hielo picado,  se procede a añadir y mezclar con 5cl de vodka, 5cl de tequila, 5 cl de ron lanco, 4,5 de jugo de limón y 10,5 cl de crema de coco. Procedemos a revolver bien hasta que la coctelera se comience a sentir muy fría, casi tornándose escarchada. Recuerda que es una bebida cremosa por ello ten presente la textura de la bebida.

Ahora podremos servir en una copa o, si queremos ser más originales, se puede servir dentro de un coco. Dale tu toque personal, bien sea con la cáscara del limón en forma de espiral o con esas divertidas sombrillas de papel que se utilizan para la coctelería.

Coco Loco con menos alcohol

Para aquellos que no consigan la crema de coco, o que en su efecto, no le quieran añadir tantos licores:

• Un coco (decorar).
• 250g de pulpa de coco.
• 250ml de agua de coco.
• 5cl de ron blanco.
• Hielo picado.

Esta vez necesitaremos la ayuda de la licuadora, iremos incorporando los ingredientes poco a poco hasta formar una mezcla homogénea.  Usaremos el coco ya previamente abierto para que pueda servirse como copa en la que agregar este delicioso coctel.

La elaboración del coco loco  no tiene mayor dificultad. Lo indispensable es tener una coctelera de buen tamaño, para poder mezclar los ingredientes con comodidad. Así lograrás obtener una mezcla homogénea y espumosa. De igual forma para aquellas personas que no posean una  coctelera, pueden hacer el uso de la licuadora, lo que ocasionará  que la mezcla se vea como una bebida granizada. No dejes de realizar esta divertida y deliciosa receta para refrescar tus tardes de verano, lúcete como bartender y deja a tus familiares y amigos fascinados.