Cómo hacer cotufas de pollo

Hoy en día, con la crisis económica que tenemos en todo el mundo, debemos saber cómo podemos sorprender a los pequeños en casa para que disfruten de unas deliciosas y ricas meriendas y así de esta manera puedas consentirlos. Es por eso que hoy quise compartir con ustedes esta receta para hacer cotufas de pollo, su nombre no es muy común, pero a la vez es curioso y divertido. Veamos qué necesitamos para hacer cotufas de pollo y consentir a los pequeños de la casa.

Ingredientes para realizar cotufas de pollo

• 1 pechuga de pollo.
• 1 huevo.
• 1 taza de harina.
• 1 taza de pan rallado.
• Salsa inglesa.
• Salsa de ajo.
• Salsa de soya.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.
• Mostaza.

Cómo realizar cotufas de pollo

Lo primero que tenemos que hacer para preparar nuestras deliciosas cotufas de pollo es quitarle la piel a la pechuga. Una vez hayamos realizado este paso, procederemos a picar en cuadritos pequeños nuestra pechuga para que vayan agarrando forma nuestra cotufa de pollo.

Una vez hayamos picado toda la pechuga, la colocaremos en un envase y le incorporaremos la salsa inglesa, la salsa de soya, la salsa de ajo, la sal y la pimienta, todo al mismo tiempo. Revolvemos para que se adhiera completamente a toda la pechuga. En un plato colocarás la harina, en otro el pan rallado y en otro colocarás el huevo batido, al cual le agregaremos la mostaza que nos dará esa consistencia increíble y súper deliciosa.

Pasamos entonces nuestras cotufas de pollo por harina, posteriormente por huevo, para finalmente pasarla por el pan rallado que será lo que le dará el toque crujiente a la cotufa de pollo. Luego freímos hasta que las cotufas de pollo estén doradas.